PHILIPS Pastamaker cookie disc (Keks Matrize für Spritzgebäck)

prusaprinters

Since the PHILIPS Pastamaker is a great food extruder, I wanted to make my cookies with it. Sadly there was no original cookie disc in my area available, so I decided to design my own.It's printed in PET-G, so at least the material is food safe and it's durable enough for cookie dough. DON'T EXTRUDE ANYTHING ELSE, since it might break the disc or even damage your Pastamaker. Mine is still going strong since last season :-)Oh, of course my recipe:500g flour250g sugar250g butter2 eggs2 packages vanilla sugar0,5 packages baking powderMix everything, let the dough rest for 4-5h (not too cold), bake it for 12-15min at 175°C (convection). DEUTSCHDa der PHILIPS Pastamaker ein klasse Lebensmittel-Extruder ist, wollte ich mein Spritzgebäck damit herstellen. Leider war keine Original-Matratze zu bekommen, daher habe ich sie mir selbst designed.Gedruckt habe ich sie in PET-G, damit ist zumindest das Material lebensmittelecht und stabil genug um den Druck als Matrize auszuhalten. DRÜCKT DA NICHTS ANDERES DURCH, ansonsten könnte die Matrize brechen, oder sogar euer Pastamaker kaputt gehen. Meine Matrize hält seit letztem Jahr sehr gut durch :-).Oh, natürlich noch mein Rezept:500g Mehl250g Zucker250g Butter2 Eier2 Päckchen Vanillezucker0,5 Päckchen BackpulverAlles kneten, für 4-5h ruhen lassen (nicht zu kalt), bei 175°C (Umluft) 12-15min backen.